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第六章 风浪：挫折困境中逆势成长（13）
从规模上看，新希望乳业已经成为鲜奶领域的佼佼者，先后收购了四川阳平乳业、重庆天友乳业、安徽合肥白帝乳业、河北保定天香乳业、杭州**乳业、美丽健、青岛琴牌乳业、云南蝶泉乳业、雪兰乳业等品牌，初步完成新希望乳业在全国的布局。
对于新希望集团整个大农业体系，刘永好想强调的是其安全：“我们的饲料是‘国雄’饲料，种猪是‘荣昌猪’、‘海波尔猪’，屠宰加工环节是‘千喜鹤’、‘美好’，每一个环节都是名牌，形成一个‘名牌猪肉产业链’。若干年后，居民通过识别品牌识别品质，购买猪肉肯定会选择品牌，不会和现在一样。”
其实，早在2008年3月的两会期间，刘永好就在自己的提案中表达了对食品安全隐患的担忧。在全国政协十届五次会议上，他提交了《关于支持现代农业产业链建设，促进新农村建设》的提案。
正是在这份提案中，刘永好以养猪业为例，指出目前我国畜牧业发展的核心问题，即小规模养殖模式难以抵御自然风险和市场风险，同时还涉及到食品安全隐患。刘永好分析道，分散的家庭养殖造成了食品安全监控根本无法展开，“全国有上亿个家庭在养猪，监管部门根本无法监督，食品安全问题也就没法从根本上解决”。
2009年3月3日，全国政协委员刘永好在接受记者采访时表示，《食品安全法》的通过，从源头上保障了农民利益。但他认为，《食品安全法》刚刚通过，今后要走的路还很长，作为食品生产企业，要谨记“做食品就是做良心”。如何才能让老百姓吃得放心，这是农业企业面临的一个非常重要的课题。
2010年春节过后，国务院任命了食品安全委员会办公室主任，一个正部级的实体机构即将开始运行。国务院食品安全委员会成立于春节之前，由副总理李克强挂帅，15个部门参加。这是中国首次以如此高层次的议事协调机构来应对食品安全问题。
而在此之前的半年时间内，食品安全领域大举措连连——2009年6月1日《食品安全法》开始实施；2009年下半年，食品安全风险评估专家委员会和食品安全标准评审委员会分别宣告成立。
刘永好认为，在政府加强监管的同时，企业都要静下心来踏实地把产业链做好做实，做有良心、有道德的企业，从源头抓起，这样，我们的食品安全才能得到最终的保证。
调动智慧抵御金融危机
危机下的有所为、有所不为
2008年末至2009年初，金融危机如洪水般突袭而来并迅速全球蔓延，对实体经济的影响也在进一步加深。2009年，全球的企业都面临着一个共同的问题，就是如何应对这场危机。
就在2008年的这个冬天，上门来找刘永行的人忽然多了起来。来者大多为地方官员和一些银行，他们是来为当地铝业、煤化工企业充当说客，希望刘永行能出手相救，挽救这些陷入破产困境的老国企、股份制企业，和少部分私人企业。
摆在面前的机会似乎非常有诱惑力——那些找上门的、迫切希望被收购的厂子有四、五家，这包括电厂、氧化铝厂、电解铝厂、煤化工厂。这都是他苦心构造铝业产业链上下游的重要环节。而且，给的条件很丰厚：资产可以压缩，要价很低，贷款可以是长期的，“以前几十个亿、十几个亿的，现在几千万、一个亿就可以拿过来了”。
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