就这么一会儿英语，一会儿法语、德语、拉丁语、希腊语……引经据典，旁征博引地讲了起来，学生们虽然经过严格考试，毕竟有许多人跟不上这位老师的语言天赋，直愣愣盯着他，最后辜鸿铭只得告诉他们：“像你们这样学英诗，是不会有出息的。我要你们背的诗文，一定要背得滚瓜烂熟才行。不然学到头，也不过象时下一般学英文的，学了十年，仅目能读报，伸纸仅能写信，不过幼年读一猫一狗式之教科书，终其一身，只会有小成而已。我们中国的私塾教授法就很好，开蒙不久，即读四书五经，直到倒背如流。现在你们各选一部最喜爱的英诗作品，先读到倒背如流，自然已有根基，听我讲课，就不会有困难了。而且，我们中国人的记忆力是很不错的，中国人用心记忆，外国人只是用脑记忆。我相信诸君是能做好的。”
学生们只有依着他的意思，日夜用功背诵洋诗，待到上课时，都小心翼翼的，学生们用中文问他，他用英文答复你。倘若用英文问他，他偏偏又用中文答复，逼得学生们猛学。
辜鸿铭教学生英文诗，则从最基本的功夫做起，教学生们念英文本《千字文》，亲自从“天地玄黄”到“焉哉乎也”译成英文，朗朗念下去Dark Skies above The Yellow earth, Chaos before the Creations Earth······译得音调齐一，他站在讲台上，一身油光可鉴的长袍马褂，鼻涕唾液沾满双袖，一根光彩夺目的小辫子，手舞足蹈，心醉神迷地念着；下边一班着学生装、留学生头、穿皮鞋的学生们，跟着合唱，整个一幅百年前塾师教导和民国时学生的时间错位似的风俗画，色彩夺目。讲台上的人头上是红结黑缎瓜皮帽，一条色彩斑斓的辫子，身上是枣红宁绸的长袍，天青大袖方马褂，座中的学生们是素朴的一身玄色学生装，又恰是古稀老人正与一群少年嬉戏，只想想就会令人绝倒，何况还真有其事呢！
学生们看着老师，越看越觉有趣，越觉诙谐百出，滑稽异常，弄到师生融融，乐以忘倦。当时学生们喜爱拥护，据说当年风头最劲的胡适先生也比不上。《千字文》下来《三字经》，辜鸿铭告诉学生们，《三字经》的宏大精深。他说：“《三字经》一书，里面有许多科学道理，开宗明义便说‘性本善’，有关人生哲学问题，与法国大儒卢梭的论调相同。什么‘一而十、十而百、百而干、千而万’是数学，‘日水火，木金土……’是物理学。什么‘三纲五常’又是伦理学。什么‘天地人，日月星’又是宇宙论、天文学……而君臣父子的道理全都是很有教导学生价值的。”
时常教学生们翻译四书五经，认真指导，学生们的英文大有长进。然后，他让学生们译英文诗，这可有些难了，难在典雅。有一次，他让学生译了一首英文诗，结果译出的中文歧义百出，令人啼笑皆非，只好自己示范，译出来念给学生们听——
上马复上马，同我伙伴儿；男儿重意气，从此赴戎机。
剑柄执在手，别泪不沾衣；寄语越溪女，喁喁复何为！
请谢彼妹子，艳色非所希，岂似同里儿，喁喁泣且悲。
名编壮士籍，视死忽如归。
又译德国从军辞日：击鼓期铛，胡茄悲鸣。
爰整其旅，夫子从征。
英英旗旆．以先启行。
我心踊跃。踊跃我情。
赠我战衣，与马从征，自出东门，我马骆骤。
遏云其远，与子同行，爰居爰处，强敌是平。
乐莫乐兮，与子同征。
整个一篇古风韵味，真是难为了他如此要求学生们。
辜鸿铭上课，又是兴之所至，旁征博引，随口而出，洋洋渊深，学生们佩服得五体投地。有次。他突然对学生们说：“今天，我教你们洋离骚。”
只见他拿出一本英文诗，原来这洋离骚正是英国大诗人弥尔顿的一首悼亡诗——Lgcidas.悼念诗人淹死的亡友而作的。这首长诗，学生们从第一页翻开起，直到这一学期的最后一堂课，仍然翻的是第一页。辜鸿铭在课堂上，却是节节课都滔滔不绝，慷慨陈辞，不是骂洋人就是骂一班坏了君臣大节、礼仪廉耻的乱臣贼子。一会又回过头来骂那些自命有大学问的教授诸公，说：“今日世界所以扰扰不安，非由于军人，乃由于大学教授与衙门吏役。大学教授是半受教育，而衙门役吏是不受教育的，要治这两种人的病，只有给以真正教育。
一会儿又回过头来嘲笑所谓民主潮流，说：“英文democracy（民主），乃是democrazy（民主疯狂）。俄国作家陀斯妥耶夫斯基乃是Dosto—Whiskey（Dosto 威士忌）。”
信手拈来，随口说出，嘻笑怒骂皆成文章，听得座中的学生们神思荡漾。倾慕不已，从中学到丰富的学识，机敏的才智，绝妙的联想，听得极为过瘾，不觉时间飞逝，只知妙趣横生，从未嫌其臭长。
军阀袁世凯复辟，辜鸿铭在北大上课时，就站在讲台上，从第一分钟开骂，直骂到最后一分钟，骂袁世凯骂到无以复加的程度，这大约也是他上课的奇绝之处吧！
凡有演讲，他照例是要去的，别人讲外国事情用中文，他呢，讲中国事情却用英文，滔滔不绝，意兴飞扬。
听过辜鸿铭的课，亲聆教诲的学生都对这位老师印象特深，极为佩服。后来，他的一位学生著文回忆时，极为慨叹，称：“辜先生已矣！我们的同学当中，还没有一个能登堂入室，就是在中国再想找到第二个辜先生，恐怕还不知道什么时候会有呢！待河之清，人寿几何！“我不只为辜先生一生潦倒哭，也为中国的文学界悲哀。”
辜鸿铭在学校中，常常是独来独往，不太与别人交往。当时北京大学特设教员休息室，来早了或课讲得累了，他也会到教员休息室坐坐，然后坐上等在外面的刘二的车回家去也。
就在这休息室短短的时间里，也闹出了不少趣事。当时北京大学聘请来的外国学者，无不知道他的大名，每次见面，执礼甚恭。但他却毫不客气，见到英国人；用英语骂英国人，见到德国人；用德语骂德国人，见到法国人，用法语骂法国人，挨骂的个个心服口服。有一次却来了位新聘的英国教授，此公第一次跨进教员休息室的门槛，即见到辜鸿铭整个窝在沙发里，头上瓜皮帽，身上长袍褂油光闪亮，两只衣袖秽迹斑斑，特别是一根五彩斑斓的小辫子，整个一副土老头模样，猥琐不堪。这位洋先生非常奇怪，怎么会有这样个人物坐在那里，不理不睬的，便去请教坐在一旁的一位洋教授：“此人是淮？”
“辜教授！”
那人悄声对他说。这英国教授不以为意，用一副不阴不阳的目光仔细汀量着这位辜教授，看着有趣，不意笑了笑。辜鸿铭也毫不介意，他见得多了。只是一看这位新来的陌生洋面孔，便侵吞吞地用一口纯正的英语请教尊姓大名、教哪一科的。这位英国教授听他张口，便有些吃惊，以为听错了，难道这土老头儿竟能讲一口如此纯正的英语？不会，绝不会，定是哪一位西方同人在询问自己。但他举目四望，向自己发问的，除了这土老头儿还会是谁？这会儿正懒懒地看着他呢！他大吃一惊，急忙回答自己是教文学的。
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