我看着面团，心中判断，其实我心中也没有底，馒头发酵的时间可长可短，有的十几分钟就可以了，有的则要一个小时。
但总体来说，和温度有很大的关系，现在是夏天，这里是山谷。
我估摸着时间了，十五分钟差不多，便道：“好了，咱们开始蒸吧。有那个红的颜料，也弄一点来，到时候给桃子点上。”
何青眉点头答应，去找一种花来。
当然没有蒸笼，用了铁锅，下面浇水，用个竹片摊在上面，然后把后猴套放上去，盖上盖子，开始烧火。
不过一会，就听到锅盖的水开了，蒸气开始往上冒。
何青眉很快就回来，手上摘了一把红色的叶子，洗干净放在了一个小碗上，捣碎后就是红色的颜料。
我心中开心，一时之间充满了欢喜。
大概有了十五分钟。
寿桃算是做好了，我心中明白，说是寿桃，其实是馒头。