一九六一年五月，周总理到河北省武安县进行调查。五月三日他一到伯延村，就同公社、大小队干部和群众进行谈话，询问庄稼长势和群众生活。中午十二时多了，总理坚持要去视察群众食堂。当他走进先锋街第六食堂时，群众已吃过饭。司务长刘中山，炊事员王三贵等三人见总理进来了，忙迎上去。总理同他们一一握手，询问他们食堂有多少人吃饭，有几个炊事员，工作忙不忙。这时，周总理看锅里还有剩下的玉米面糊糊，就对炊事员王三贵说：“在你们这吃点饭行吗？”王三贵一听总理要吃饭，看了看锅里的糊糊，为难地说：“这……”总理和蔼地说：“这就可以嘛！群众能吃的我就能吃。”王三贵看总理真要吃，就拿起碗来准备给总理盛饭。这时在总理身边的工作人员把碗要过去，从口袋里掏出手绢准备要给总理擦碗。总理说：“这没关系。”又把碗接过来递给了炊事员。总理高兴地喝完了玉米面糊糊。在四天的视察中，总理坚持和群众同吃一锅饭。
经过深入调查，总理对“大跃进”以来工作中的错误、偏差，提出了正确的处理意见，向毛主席打电话作了汇报。其中关于食堂问题，总理说：“绝大多数甚至于全体社员，包括妇女和单身汉在内，都愿意回家做饭。我正在一个食堂搞试点，解决如何把食堂散好和如何安排好社员回家吃饭的问题。”
2007/09/10
五、与社员同吃一锅饭，研究食堂问题
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