人的感觉通道除视、听之外,还有皮肤感觉、嗅觉、味觉以及机体内部感觉。人通过这些感觉,不断获昨有机体内外环境的信息,以适应环境。
一、皮肤感觉
刺激物作用于皮肤引起的各种感觉叫皮肤感觉,简称肤觉。它包括触觉、冷觉、温觉和痛觉。肤觉感受器在皮肤上呈点状分布。
(一)触压觉
触压觉即触觉和压觉。刺激物接触到皮肤表面时的感觉为触觉。当刺激加强,使皮肤引起明显形变,就引起压觉。
触觉感受器分布于真皮之中,是迈斯纳触觉小体和巴西尼氏环层小体。触觉传导通路由三级神经元组成。触觉感受器发出的神经纤维进入到脊髓后柱的薄束和楔状束;由薄束和楔状束再发出纤维到丘脑腹侧核;再由丘脑腹侧核发生纤维至皮层中央后回。
身体不同部位的触压觉感受性相差很大。一般以活动性高的部位感受性高。额头、眼皮、舌尖、指尖等的感受性高,躯干、胸腹部感受性低。触压觉的适应性相当迅速。
(二)温度觉
温度觉包括冷觉与热觉。低于皮肤温度即生理零度的温度刺激作用于皮肤即产生冷觉,高于生理零度的温度刺激作用于皮肤即产生热觉。与生理零度相同的温度刺激皮肤不产生温度觉。
温度感受器为罗佛尼氏小体——热感受器和克劳斯氏球——冷感受器。它们在受机体内部热量作用时,也同时受到环境温度的刺激。有一个很有趣的现象,温和冷的刺激同时作用时会引起热的感觉。
身体的不同部位,温度觉的感受性不同。如用热水洗脸时,手试水温合适的,但洗到脸上时却觉得烫。一般面部皮肤感受性高,下肢皮肤感受性低。
(三)痛觉
痛觉有不同于其它感觉的特点,不论机械的、化学的、电的等等刺激,只要达到一定的强度,即产生痛觉。它没有一定的适宜的刺激。也正是由于这一点它才能对有机体起保护作用。
痛觉的感受性在身体上的各个部位各不相同,背部的面颊感受性最高,手的感受性较差。痛觉常常不能精确定位,痛觉的适应也很差。
关于痛觉的产生机制,较有影响的是痛觉的阀门说。痛觉阀门说由罗纳德·梅扎克(RONALDMEZACK)和帕瑞克·活尔(PATRICKWALL)于1965年提出。据此理论,小的感觉纤维传递痛觉,并能使处在脊髓中的T细胞兴奋。T细胞传递的冲动在皮层被感觉为痛。但大的感觉纤维抑制T细胞的活动。当小纤维的冲动微弱而大纤维的冲动强时,则T细胞被抑制。反之,当小纤维的冲动强时,T细胞则被兴奋,冲动则可通过T细胞传向中枢,从而产生痛觉。这个学说可以解释幻肢痛觉。
二、嗅觉和味觉
(一)嗅觉
嗅觉是由挥发性物质的分子作用于嗅觉器官的感受细胞而引起的一种感觉。作为嗅觉感受器的嗅细胞位于鼻腔上部两侧的粘膜中。
一般嗅觉的感受性很高,对不同刺激物嗅觉的感受性不同,环境条件如空气的清洁度、湿度以及机体健康状况(如感冒)都对嗅觉感受性有较大影响。嗅觉的适应很快。
几种气味同时出现,产生气味的混合,会产生几种不同的情况,或产生新的气味;或两种气味交替出现;或一种气味掩蔽另一种气味;或两种气味同时出现。
关于嗅觉的产生机制,有人提出嗅觉的立体化学说,认为气味主要有七种:樟脑气味,麝香气味,花香气味,胡椒气味,腐烂气味,醚样气味和烟气味。这些不同气味的分子的立体形状不同,分别感受这些不同气味分子的嗅觉细胞有相应的立体形状的槽模,从而能够一一对应激发出神经冲动。
(二)味觉
味觉的适宜刺激是能溶于水的化学物质。其感受器是分布在舌表面、咽喉粘膜以及软腭等处的味蕾。味觉常常和其它感觉相混合,如嗅觉和味觉就常常混乱合在一起。
现在一般认为,基本味觉只有酸、甜、苦、咸四种。它们按不同比例混合可产生其它味觉。这四种基本味觉有各自的感受器味蕾,并且在舌上的颁也不同。舌尖上甜感受器颁最丰富,所以对甜味最敏感,第三舌中、舌两侧及舌后部分别对咸、酸、苦最敏感。味觉感受性受温度影响较大,另外对食物的需求状态和饥饿与否都会影响味觉的感受性。味觉的适应很怜惜。
味觉的传导机制是味蕾中的味觉细胞兴奋后,冲动沿颜面神经、舌咽神经和迷走神经经弧束核、丘脑弓状核至皮层后回的底部,产生味觉。可见味觉没有单独专用的味神经。味觉在大脑皮层上变无精确的定位。
三、内部感觉
内部感觉又称机体觉,对相对于视觉、听觉等这些反映外部环境的感觉而言的,指反映机体内部状态和内部变化的感觉,包括运动感觉、平衡感觉和内脏感觉。
(一)运动感觉
运动感觉又称动觉,是对身体各部分的位置及相对运动进行反应的感觉。其感受器为肌梭、腱梭和关节小体,位于肌肉、肌腱、韧带和关节中。当机体运动时,肌梭、腱梭和关节小体兴奋,冲动沿脊后索上传,经丘脑至中央皮层前回,产生动觉。
人在活动时,不断有冲动传至中央前回产生动觉。皮层对所有冲动进行分析综合,再下传冲动对肌肉进行控制调节。正是由于这样的过程,人的活动才能动作协调,精密准确,完成复杂的动作。
动觉常常是和其它感觉联合行动的,其它的感觉器官如眼等都离不开运动器官的配合。特别是触觉,经常和动觉一起发生,形成触摸觉。在昏暗的地方,人们常会伸出手摸索前进,以触摸觉补偿视觉。
语言动觉是一种很重要的动觉。大量动觉感受器分布在舌和嘴辱上,以帮助完成大量而又精细的言语运动。如果没有唇、舌、声带的精确的运动,就不可能想象人的言语活动。
(二)平衡感觉
平衡感觉又称静觉,是对人体作直线的加速或减速运动或作旋转运运动进行反映的感觉。平衡觉的感受器是位于内耳的半规客和前庭。半规管反映人的旋转运动,前庭反映人的直线加速或减速运动。前庭与小脑关系密切,对保持身体平衡有重要作用。
前庭感受性高的人易产生眩晕。但平衡觉常常与视觉、内脏感觉有联系。经过练习可以改变前庭器官的感受性。对于从事航海或航空工作的人需进行这方面的检查,以便发现个体前庭感受性特点,通过练习去适应工作条件。
(三)内脏感觉
内脏感觉又称机体觉,是对机体饥、渴、痛、温等状态的感觉。
其感受器处于脏器壁上。它们将内脏的活动及变化信息传入中枢。
当人体各内部器官工作正常时,各种感觉便融合形成所谓人的自我感觉。一般情况下,内部感受器的冲动传至大脑皮层,即被外部感受器的冲动掩蔽了,没有能够在言语系统中得以反映。只有当内部器官受到特别强烈的刺激,内部感受器发放的冲动很强,机体觉才变得鲜明,处于优势。