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臺灣遊記
南皮張遵旭記
四月三日，曇風。午前十時，電詢大坂商船公司，知新高丸本日進口。轉達汪君子實，決定今日束裝起身赴臺；蓋由福州至臺灣雖系定期航路，然因交通不便，輪船之進出口有時變更。余等既決定坐新高丸，遂至省長、廳長及各科辭行。十一時許，同汪君乘馬車到將軍署告辭。經福新街至塢尾時，則第一中學校校長王君梅堂、師範學校校長林君一諤、實業教育兩科同事毛君植周、林君獲我、陳君桂屏、聶君達之、王君碧溪、吳君育庭、張君韶九先後來船相送，一一握別。少頃，沈君節如到，蓋將軍所派之代表與吾等相約同行者也。二時，利華小火輪由臺江展輪。三時半，至馬江，登新高丸。船長為石川義定君。船之噸數為二千四百八十八噸余，蓋航行近海之船舶也。該船到閩，載有豆餅、鐵條、木材等項商品，適值卸貨，小船蝟集。晚飯後，看時事寫真及東京畫報，多系去春三月間中日交涉時所發行。目之所觸，追念吾國積弱之原因，以致受人侮辱，不禁感慨系之！是日在船中商定旅行日程表如下：
三、四兩日，船中。
五、六兩日，住臺北。
七、八、九等日，在臺北調查共進會會前準備情形；得暇往淡水一遊。
十、十一兩日，在臺北參觀共進會。
十二至十五等日，往臺中、嘉義、臺南、打狗等處。
十六日，回臺北。
十七日，在臺北調查共進會設備情形。
十一時就寢。
四日，曇。午前七時起，在船遊覽。
是日，天仙戲班應臺灣共進會之召，亦乘該船前往演劇。八時許，伶人先後登船，坐臥於甲板上，辮髮垂垂，形態齷齪，令人生厭。演劇，在東西各國，於社會教育上本占重大之勢力，舉動言談皆足資人觀感，豈有若是之齷齪耶！
是日十時五十分，新高丸展輪東行。風平浪靜，一路錦繡山河，都堪入畫。午飯後，登甲板遠眺，兩岸景色尤佳。二時許，船體漸搖，歸室臥息。夜間幸平穩。
五日，曇。三時半，停輸基隆港外，待海港檢疲所檢驗。天明，總督府派來代表技師野呂寧君暨小林、河村兩事務官、秘書課木村君、外事課森永君、關口長之翻譯官及林薇閣君所派事務員陳培煥君等，登船相迓。少頃，船入口，同登岸。先到大坂商船會社基隆出張所晤支店長白莊司芳之助君、基隆廳長三上喜千藏君，握手言歡。乘八時特別急行列車赴臺北。同時五十分抵臺北。臺紳林薇閣君、許丙君、陳培煥君、協贊會招待委員楊君、林君、鐵道旅館主人柏熊君均來迎。因由停車場乘車至鐵道旅館。見街衢之宏敞，房屋之整齊，交通之發達，衛生及諸般設備之完全，實出乎吾人思議以上。予住樓上第十四號，汪君住九號房，沈君住十二號房。休息片刻，客散，即拍電報告將軍、省長抵臺情形。午飯後，余等三人同出，至附近散步。晚乘自動車赴大稻埕春風得意樓應林君薇閣之招，同坐者除余等三人及主人外，有泉州鹽務總局正局長何菘齡君、廈門鹽務總局副局長徐模君、許丙君、河村徹君、小林音八君、關口長之君。九時散座，仍乘自動車回寓。僕人送來總督請帖三紙，約予等明晚六時赴邸晚宴。
六日，晴。午前七時起。九時，關口君來訪。九時五十分，同乘自動車赴總督官邸，訪總督安東貞美君，溫和可敬，年逾五十，兩鬢皆白，有長者風。談話約二十分鐘。大概云：臺灣與福建有特別之關係，兩國人須時相往來；諸君此行，極為歡迎，尚望以後常臨敝地，可以互相增長見識，疏通意見云云。予等答詞致謝。出訪民政長官下村宏君，以表謝意。下村君隨出書冊，乞予等作書。書畢，興辭。到民政部、警察署、財務局、通信局等處。旋至共進會事務局，晤事務部長高田元冶郎君。見其處理會務，忙碌異常，如臨大敵。予等匆匆數語，即行退出。十二時，歸寓午餐。午後二時半，關口君復來，同車至營林局、鐵道部、專賣局等處，謁見主管各官員。旋即歸寓休息。三時，同汪君至臺北醫院，晤院長稻垣長次郎君，因汪君詢問治療牙疾方法也。歸寓，又約沈君同赴大稻埕建昌後街林本源第一房事務所訪林薇閣君。五時半，又乘自動車赴總督官邸晚餐會。主客凡二十人，我國人幾居其半，林鶴壽君、林薇閣君、辜顯榮君、許君、何君、徐君等皆在座。八時散會，告辭歸寓。得許使來電。同時拍電報告在臺優承待遇各情形。事畢，余等同至旅館近傍散步。
七日，晴。午前九時，總督官房外事課森永信光君、總督府技師堀內政一君、關口君同來，代予等訂旅行日程。並云，總督特派堀內君與予等同赴南部。十時許，余等同出，至勸業會第一會場，即為新建之臺灣總督府，共五層。高凡一百八十尺，地下室為事務室，余皆充陳列室。各部皆已粗具規模，從事裝飾。開會前忙碌情形，所有設備布置，紛至沓來，彷彿如作戰計劃。聞出品總數已達四萬九千五百四十一點之多。會場全部，卻無疏漏之處，均得恣意參觀。十二時歸寓午餐。畢，復至第二會場參觀南洋館、蕃俗館、機械館。各館之布置，大部分亦已完全。茲紀其要點如下：
南洋館之內部，裝飾極為美麗。如我國福州、廈門、上海、漢口、廣東、汕頭、香港等之出品，點數已達二千有余。如茶、生絲、錫器、麻布、絹布、漆器、刺繡、雕刻品、木工品、玉類、文房具、蜜餞食物等，星羅棋布，頗足以資觀覽。惟此項商品，僅投少數人之嗜好，其組織又皆小規模耳。其他有北婆羅洲各種建築造船用木材、橡皮、蒲葵、椰子、檳榔各種熱帶植物。菲律賓部中，陳列木材、煙草、椰實、橡皮、單寧染料、松脂、貝殼、羊毛、榖類、植物纖維、蔴葛等類，及南洋一帶各種土人用具。壁上懸有風俗畫，如馬來半島之採錫、土拉區島土人舞踴、土人吸水用竹筒、爪哇人裸體生活狀態。其他如森林、橋梁、道路等件，纖悉俱備。若有時間從容以研究之，則南洋物產風俗，可知梗概。所惜者，予等行蹤甚急，無暇及此耳。
蕃俗館中陳列物品，尤為吾人所罕見罕聞。如蕃人油畫、雕刻木像、木板畫，粗率淺陋，一望而知為未開化人類之製造品。茲舉其要者而言，如木刻神像、全島各社蕃人生活狀態、蕃地風景等。又有蕃人飲具，用粗木製成，平鑽兩孔；凡蕃人親密者，則執此器兩人共飲。此外有蕃人禮裝、家屋、榖舍、武器（銃砲概系西班牙人佔領臺灣時代所輸入者）、火藥、機織、缽甕、鹿角、獸皮及各種裝飾品，均網羅其間。但不見蕃族文字之出品。詢諸館人，據云蕃人向無文字，計數則用結繩。商賈尚在物物交換時代，亦無貨幣，經濟幼稚，可想而知。本島之蕃族，依其進化之程度，可分為熟蕃、化蕃、生蕃三種。生蕃由其言語、習慣系統上可分為：臺壓兒、塞塞佗、浦濃、茲臥、排宋、阿迷、壓迷七種。其分佈之地域約一、二五○方里。大小社數約六百七十二，人口約一二九、○○○。每社各有其領域。其生活狀態，為數百之小部落焉。
機械館內陳列各種原動機、發電機及電氣諸器具，暨製造、染織各機械。
旋到第一會場分館，內陳列日本內地商品。聞點數達至一萬八千四百五十八點，原定陳列於第一會場者，嗣因點數過多，難以收容，故臨時增設分館以充之。
閱畢，回寓。臺北廳長加福豐次君來訪，並告余等以外間謠言，今為保護旅次安全起見，特派警衛二人隨同。余等力辭不獲，因以一笑置之。然彼等之熱心，亦可感也。旋談及此次勸業會之目的，一為發達工商業，一使一般日本人知臺灣內地經營之成績如此、設備之完全如此、各種機關已日趨發達，無非引起日本人多移住此地，以實行其殖民政策也。噫！生存競爭、優勝劣敗、國亡種滅，其原因結果即在此也。並云該會經費系由大正四年度地方行政費項下支出二十五萬元、五年度二十五萬元，各處之寄附金約十八萬元，其他有市之費用及各地之費用、個人出品之費用；統計之，該會總經費將來須百萬元之譜。予因詢臺灣之歲入約若干。告以年約五千五百余萬元云。臺北廳長去後，余同汪、沈二君至港邊街辜顯榮君宅訪問。談及我國當此歐戰千古未遇之時機猶不能發展海外貿易，振興內地產業，發達國民經濟，殊屬可惜。予等詢問我國商人目下情形若何。據言一無保護，又無機關，能力資本盡附缺如，將漸次消滅矣。余不禁憮然！語畢，興辭，到丸新館晚餐。
八日，晴。早起閱報，藉悉廣東於六日宣佈獨立。我國各地不穩之狀態滿載報紙，遙對祖國，悵然而悲！八時半，堀內君來，同至工業講習所，晤所長矢口玉五郎君談，並引往參觀鍜工場、電氣工場、鑄工場、板金工場、木工場等。據言本所常年經費四千六百元，專以養成工藝實際上之職工為目的；但時勢之要求、人文之進步，漸有設立高等工業機關之必要。本所將來之計畫，亦注意於此云云。又到農事試驗場晤場長鈴木真吉君。先將本場設立之目的及經過歷史，並將各種蟲害之研究防備、耕牛之改良改種、農業上各種之施設，為余等一一縷述。其內部主要分為種藝部、農藝化學部、昆蟲部、植物病理部、畜產部、教育部、庶務部。該場試驗成績及研究調查之件，隨時有出版物分佈當業者，以供參考。其出版之數已將及百種。談畢，引至各室場參觀。最後至殖產局附屬養蠶所。旋乘車到臺北水源地，建築宏壯。屋式為扇形，純仿羅馬式，背面負山，滿目蔥龍，氣勢偉壯。據稱工事費用凡百九十萬元。由唧筒裝置室、沈澱池、濾過池、靜水貯溜池等順次察看。現時給水戶數已有二萬五千五百余戶，並設備將來可供給五萬戶以上之給水云。由此歸寓，已二時半，始進午餐。
餐後，臺北警務課長市來半次郎君來云，昨日謠言，純系風說，可請寬懷等語。然予等從未掛念及此也。三時，至博物館。建築宏麗古雅，亦仿羅馬式。該館系由兒玉總督暨後藤民政長官之同志者捐助巨金而成，故命名曰紀念博物館。據云建築費凡二十八萬元。去年七月，始行開館。內容約分農產、地質、動物、昆蟲、蕃俗、產業、礦物、工業、參考品及本島風俗歷史等。樓上懸有漢文大清國讓渡臺灣全島於日本條約原文；外人視之以為莫大之光榮，吾人見之不覺潛然涕出也！樓下陳列遺額、古匾多方，及殘缺之虎旗、舉人報單及各種我國舊有物品，稍有知識者見之，能無痛心！出博物館後，到臺北廳長宅訪問，不遇，歸寓。臺灣日日新聞記者林佛國君來訪。臺北廳警部今井昌治君來告余等，日前謠言，經調查之結果，確無其事，即撤去警衛云云，予申謝之後，至為愉快。晚食後，同黃作棫君出街散步，十時許，歸館休息。
九日，晴。寒暖平均在六十度上下，氣候甚佳。七時許，堀內政一君、許丙君、廈門臺灣公會乾事李奎壁君先後來寓。許、李二君均系淡水人，故欲同行，藉盡地主之誼。因同到停車場，乘八時行列車。見沿路新植樹木，保護極形周密。八時五十五分，到淡水。過淡水區長役場、淡水市場等處。街市之建築形式，市場之人語喧譁，仍沿中國習氣。女子多纏足，形極可慘，至今猶不知改，殊可痛也。旋至臺北廳農會支會晤淡水支廳長中間先太郎君，談及市場大略。該市戶數約二千三百戶，人口約一萬。九時，余等同乘村雲小輪遊覽，港內風平浪靜，氣候溫和，極目四望，天與水接。行約十余分，登淡水號泥揚機。該機系大坂所造，價值十五萬三千元。平均一時間可取沙百噸。若增加其速力，可取二百噸。伋泥管之裝置，可深達二十四英尺。噸數一百九十六。閱畢，復乘小輪。中間君告以淡水河之交通，系由艋舺、大稻埕漸移於淡水港。當有清時代，該港輸出輸入極形頻繁，至基隆、打狗築港以後，漸移至彼矣。現該港時時從事疏濬，四千噸之船可以自由出入，惟貿易之大部分移於基隆，此地僅余我國泉州、福州、廈門等處入口之舊式帆船而已，年約九百余艘。但全島關稅三分之二，則由該港收取，緣輸入物品多系中國人消費之物件故也。輸入商品，除實用雜貨外，以磁器及木材為大宗。輸出則為石炭。船之出入，雖無一定時期，大概自三、四月至七、八月間往來為多。船體有白、黑兩色之別。白色者系泉州船，黑色者系福州船云。
嗣到舊砲臺閱覽，令人生吊古之感。此處為昔日之水雷營，或謂系水電局，蓋系海軍用地。登岸遙望，砲臺之旁，題「保固東瀛」大字，聞系舊砲臺之大門。復行三百余步，入砲壘，門額一方，題「北門鎖鑰」四字，右書「光緒十二年季春中浣之吉」等字，左書「合肥劉銘傳題」等字。回憶中東之役，當時情形，猶能記憶一二。今者，躬來憑弔，大有今昔盛衰之感，為之徘徊而不能去。沈思恍惚，如有所失。回望祖國奔濤澎湃之中，情難自遣，嗣於壁上檢得壁磚兩方，攜回作茲遊紀念。十時二十五分辭出。見對岸有山曰觀音山，山之後又有高山遙峙，頗似日本內地之富士山，據云俗稱曰「淡水富士」。復登船過紅毛城（一名滬尾城）。此處系三百年前西班牙人據此地時建築砲臺，今僅留一洋房，英領事署在焉。至稅關登岸，到旅具檢查室、見本室。旅具檢查者，系檢查由我國南部所來之旅客。見本室之標本除少數有價值之物品外，其余多系中國舊式日用物品，擇其要者而言，如福州之陶器、平和縣之煙葉等。由此至竿■〈竹上秦下〉林（士名鼻仔頭），有洋式房屋，景色極佳。地瀕海，宜於商業。該處洋房系三十年前某西人為貿易而設，今則歸黃東茂君所有。到門，晤黃君，頗善英語，原籍系廣東，今則入淡水籍矣。黃君承林薇閣君之屬，為余等預備晝食，再辭不獲；東道情殷，深足感謝。午餐畢，因趕赴汽車，匆匆告別，路過竿■〈竹上秦下〉林莊，許丙君之宅在焉。予始意甚欲入觀，藉資問候，因時間匆迫，遂與諸君握別，時已十二時二十八分矣。同時五十二分抵北投。換乘人力車來北投公共浴場。該處山清水秀，空氣宜人，清風徐徐，撲面而來，滿山林木，一望蔥蔥，使人心神一快。浴後，主人出紀念帖乞余等留題。三時，沿山繞至停車場，乘三時五十四分車過土林驛，殖產局園藝試驗場在焉。由此出發，遙望臺灣神社、圓山公園，一一在目。四時二十五分抵臺北，即歸鐵道旅館。
十日，曇。九時許，同汪、沈二君乘自動車赴第一會場。是日行開館式，其次第如下：
一、來賓著席。
一、會長開館辭。
一、總督閣下式辭。
一、來賓祝辭。
一、立食。
一、事務部長引導館內巡覽。
一、右終了，隨意至第二會場觀覽。
來賓絡繹入座。十時，安東總督臨場。先由高田事務部長宣佈行開館式，下村會長讀申文，安東總督讀式辭；其次則為廳長總代、協贊會長、出品人總代諸君朗讀祝辭；最後為臺北市民總代之演說。式終，入別室立食，主賓舉觴為祝。旋分別入館遊覽，所有陳列，已漸就完備矣。時大雨傾盆，會場旗幟為新雨一洗，倍覺鮮妍。本擬再赴第二會場遊覽，因雨而止。二時歸寓，訪後藤新平君於本寓。臺灣日日新聞記者益子逞輔君來訪。檢點行裝，為明日赴南部旅行之預備。預定旅行日程如下：
十一日午前九時五分臺北出發，午後二時抵臺中，參觀帽子製造所、米榖乾燥機、公園、農園等處，住春田館。
十二日午前九時五十五分臺中出發，午後二時抵嘉義，參觀制材所、竹器傳習所、護謨苗圃，住日之出館。
十三日午前五時三十八分嘉義出發，十時抵阿緱，參觀臺灣製糖會社工場、血清作業所；午後二時三十分阿緱出發，三時四十五分抵打狗，參觀築港，住春田旅館。
十四日午前五時五十分打狗出發，向大目降行；正午新市街發，往安平港，歸，參觀臺南市巾開山神社、赤嵌樓，御遺蹟所、孔子廟等處，住四春園旅館。
十五日午前九時五十分臺南出發，經過安平鎮，參觀日本臺灣制茶會社，歸臺北。
十一日，晴。午前八時半，由鐵道旅館出發。除予等三人外，尚有堀內君同行。乘九時零五分急行列車南下。過桃園驛（桃園、新竹境內多我國廣東移民居此），警務課長山內、小藤二君出迎。過安平驛，日本臺灣制茶株式會社在焉；聞系專造紅茶，年約四十萬觔左右，多輸運俄國。由車窗中遙望，擬南歸時來此參觀。今日直往臺中。臺中之位置，東接蕃地及南投廳，西面海，南隔嘉義，北界新竹，面積百四十七方里，戶數十一萬七百五十余，人口五十九萬六千九百六十余。境內有大安、大甲、大肚、濁水、西螺諸大溪縱橫貫流，灌溉極便。地質肥沃，物產豐富，甲於全島，米糖尤為大宗。其他如果實、林投樹、畜產、水產暨其他各種林業，皆日趨發達。檢其統計之數，逐年增加。此固由於天然之美利，然非國民之毅力經營，計畫深遠，曷克臻此。回顧我國寶藏山積，而國民蟄伏於多年腐敗政治之下，隱忍苟活，不識時局之變遷、大勢之趨向，坐棄厚利，良?a class="__cf_email__" href="../../../cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="529bd51280e0">[email protected]！
午後二時到臺中，庶務課長佐佐木忠藏君、警部熊井才吉君、通譯楊松君均來停車場相迓。余等乘人力車到春田館，少憩，由楊君導至臺中公園。園之面積宏敝，山光明媚，樹色蔥蘢，真佳境也。聞清光緒十一年巡撫劉銘傳請改臺灣為行省，以此地為省城，鳩集巨金，建築城壁，工事未竣，移駐臺北云。旋到物產陳列所參觀。樓下為本島物產，如木材、南投燒（有名陶器產地）、林投帽等。林投帽為臺中之特產。明治三十六年始從事製造，逐年發展，爾來歐美市場亦有聲價。明治四十四年之輸出額已超過百五十萬元。後因製造不精，聲價頓減。去年四月，依照同業組合法，設立大甲帽蓆同業組合，選擇精品輸出，嚴禁不良之製造，漸次恢復其原有之信用。將來該品之聲價實不可限量也（林投系樹名，大甲系地各。但大甲系蘭草主要產地，故名曰大甲蘭，俗名席草，又名三角蘭。蘭草能制帽，故名曰大甲帽。蘭草又能制席，我國俗稱臺灣席，即蘭草所制也）。
〔附記〕林投樹高七尺許，葉長六尺許，幅三寸余，生長極易。該草種類凡三百余種，林投其一也。其編物用之材料，即用該樹葉之纖維；然必須漂白後始能使用。製出之品，除夏帽外，尚可制錢包及日本人用之木屐、名片夾、煙卷盒、婦人用提包等。該樹不獨纖維有此功用，於海濱河岸植之，能妨沙礫，又能為防風林。此樹並非臺灣固有，乃日人由南洋移植於此。大甲蘭系草本，葉三角形，長四尺許，細長如普通草類。除制帽席外，尚可制各種小形器具，不必漂白，即用蘭草之原色。以上兩種，於纖維工業上均佔極重要之地位。閩省天氣溫和，土質肥沃，如移種之，必能成功，添出一種莫大之利源也。我國雷州肇慶所出之包席，俗呼為廣東草，此草專編包裹砂糖用之包席。往時由廣東運往日本，年不下二千萬枚，金額則近二百萬元。近時日人移植臺灣，成績頗佳，日見發達。我國人事事無人研究講求，坐失天然美利，殊可惜也！
樓上陳列為日本內地商品，如名古屋之七寶燒、京都之絹織等。並懸有舊額一方，題曰「民歌三善」，亦系吾國遺物。明治四十一年十月，臺灣縱貫鐵道全通式（自基隆至打狗，計長二百四十六哩八分，其他有專用鐵道、私設鐵道、輕便鐵道、手押鐵道等，密如蛛網）在臺中舉行，始作此繁華之基礎。所謂交通便利，都市始可發展，此其證也。
繼到農會，見招待室中滿懸圖表，如本邦地方別米產表、養牛一覽、養豚改良之效果、第一次米種改良事業原種交換成績表等，一覽而知該會職員之熱心提倡農業。余等稍息片刻，出參觀牛舍、農舍、豚舍、花園等。由此至水源工場。所謂水源工場者，因該市附近無適宜之水源地，遂開鑿水源井（水質天然極佳云），以之供給全市。蓋水為市場發達並立必要之條件，故設備急急如此也。其設備方法，即建一高數十尺之貯水塔，依唧筒裝置，由水源井伋水貯諸塔中，再供給市內。該水塔可貯四萬立方尺之水。其工事費凡二十二萬元。以鑿井而作水源地，誠世界上最新理想之組織也。旋到米榖乾燥所、米谷檢查所及附設帽子檢查所等處。其檢查之目的，即督促改良，防備濫造。觀畢歸館。
晚食後，楊君松來邀予等散步。旋到博愛醫院晤院長張灥生君，為余等置酒，再辭不獲。客地銜杯，往往惹起一種慨念，予力謝不飲。因子實兄善詩，並邀詩人黃之清君、張子端君等來就席。故國遺民之感，不禁交縈於腦中。舉座無言，默默相對，似各有無限感傷者！時汪君有詩曰：海外一樽酒，天涯諸弟兄。離懷不可說，應有故鄉情！時則十一時已過，予再四興辭，始得主人允許。別後依依不捨，其情境至今猶鐫余哀曲，覺悲歡離合之間，不能以筆墨罄述於萬一也！
十二日，曇。朝八時，臺中廳長三村三平君、熊井君、楊君先後來寓，坐片刻，同出到臺中廳，繼乘九時五十五分車出發。三君均送至車站，慇勤告別。是日氣候溫暖，沿途植物繁盛，頗似熱帶風景。午後二時抵嘉義，嘉義廳屬古賀公儀君、嘉義廳通譯陳安恭君及多數臺灣人民出迎；至停車場，一一致謝。乘車至日之出旅館。
臺灣南部除臺南外，嘉義即其次之繁華都會也。交通四達，為附近一帶商業之中心。有阿里山距此僅四十二哩。該山有大檜林，其伐木製材等事業皆屬於總督府之營林局經營。據云檜材有徑二十二尺、高百三十五尺者，樹齡近二千年，謂之神木。遊覽既畢，余等旋到嘉義制材工場參觀。規模宏大，除動力室外，有乾燥室、鋸機室、制材室等。鋸機有橫鋸、圓鋸、帶鋸等。據云發動之速力，一分鐘能旋轉三千六百回，雖巨木大材，或縱或橫，或厚或薄，轉瞬間即可成功。嘗聞閩省內地，巨材大木到處盡是，惜交通不便，無人經營，坐棄厚利，殊為惋惜！到場參觀之時，悉由場長引導說明。閱畢辭出，到神社、公園及護謨苗圃等處，即歸館。
七時，赴埤圳聯合事務所（埤圳者，為灌溉田園所設水路溜池之總稱也。該處事業系屬舊有，日人領佔後，發佈公共埤圳規則，除公共埤圳及私設埤圳外。尚有官設埤圳，極意經營，不遺余力云）當地紳商歡迎會。在座者除予等三人及堀內、古賀兩君外，主人為嘉義區區長徐杰夫君及陳際唐君、蘇育奇君、陳老英君、賴尚文君、黃朝讓君、張元榮君、莊伯容君、林氆君、莊啟鏞君、陳登元君、林玉昆君。林君系甯德縣人，能國語，年六十余歲，據云渡臺已四十余年矣。主客酬酢，情意慇勤，九時散座，中有臺灣人某君語汪君曰：同胞無限感，盡在不言中。予聞之，為之慘然！歸館料理瑣事，休息，因明日尚須早起也。
十三日，晴。乘午前五時四十分車南下，嘉義庶務課長及當地紳商等至車站相送。聞嘉義附近有吳鳳廟。清乾隆時，吳為蕃社通事，撫蕃四十余年，蕃人甚愛戴之。惟蕃俗每以殺人為榮（今猶如此），又歲祭必馘人首為牲，吳不忍，力阻之，而蕃人索人首如故。吳知終不能免，遂與蕃人約。如期吳以身踐。事後始知為吳。吳歿後，蕃社大疫，死者甚眾，蕃人悔懼，誓革此俗，設廟祀吳。後人至今祀之。予等因時促未及往觀。十時三十五分到打狗，工事部出張所長筒井丑太郎君、打狗支廳長本田正已君出迎，略話寒暄，即換乘汽車赴阿緱。由打狗至阿緱僅十五哩三分，過三塊厝、鳳山、後莊、九曲堂、六槐厝五驛，抵阿緱。阿緱市街戶數千余，人口五千余，為極南地方代表之市街也。阿緱廳財務課長古本廣允君、臺灣銀行出張所長石村理則君、警部瀧澤豐吉君、參事兼區長蘇雲英君等均出迎。即到阿緱市場，見其陳列蔬菜果物，多熱帶產，有向所未見者。市場之設備極形完備，其目的及效果要分為三：第一以價廉物潔之食物供給市民，第二節省時間並消除賣買雙方種種之不利，第三可常常保持物價之均平。場外有飲食店，系中國人組織。人煙稠密，與中國同，不過整齊潔靜較勝耳。予因詢檢查飲食店方法。瀧澤君曰：第一「人」之檢查，第二「水」之檢查，第三「鍋」之檢查；並注意防腐劑之濫用，為重要之事項。因此地系屬熱帶，瘟疫發生，傳染最易，故市場食物之檢查極為嚴密云。
旋到血清作業所，晤所長高澤壽君。告以往時因牛疫傳染、耕牛病死之慘狀及農民損失情形，出寫真數頁相示，並云當牛疫流行之時，有將病牛密賣，或將死牛密埋等弊，防其傳染，甚非易事。後經苦心研究，當傳染病發生之時，對於移勁耕牛訂立取締規則，即以一定時日、一定地點受技術員之檢查，付與健康之憑證後（給以耳標），始得移動。一面以血清分佈各處，注射疫牛，始漸達獸疫預防之目的。其最近之成績如次：
年 次 發生頭數 撲殺頭數 斃死頭數
大正元年 三、三二九頭 三、二五三頭 七六頭
二年 八三三頭 七五九頭 三八頭
三年 一、二一九頭 一、一三九頭 八〇頭
四年 一八一頭 一七五頭 六頭
按之現在，牛疫幾乎全熄，於經濟上得多大之利益，農民又各得安心耕種，誠為吾等近來最可喜之事云云。吾鄉夏秋之交，亦時有獸疫發生（如牛疫、雞疫），奈鄉人不諳預防之法，官府又不為之講求，鄉民或感於迷信，坐任蔓延，聽諸天命，以致農業經濟上之損失，其數目以億萬計，不過無精詳統計，世鮮知耳。
嗣到臺灣製糖株式會社參觀。晤喜多島二郎君，並導余等參觀各工廠。其製糖機之種類及順序，約而言之，如壓搾機、清淨釜、沉澱槽、結晶罐、分密機等，規模宏大。其資本與實力可占東洋糖業第一位。試舉該公司最要之點如次。
查該會社系於明治三十三年，臺灣總督府極力保護，以一百萬元之資本創立開始。其後逐年擴張，現資本金號稱二千七百五十萬元之巨額。其實以各項財產統計，已超過此數（如公司所有地一項，其投資額與時價之差額已超過百數十萬元，此其一例也）。工場共有數處，如橋仔頭、後壁林、車路墘、灣裡、三嵌店、鳳山等處，除制粗糖外，兼營精製糖、酒精（酒精為製糖副產物）。甘蔗之耕種採取，皆用新式機械。公司專有鐵道。延長四百哩有奇。汽車、貨車輛數在二千以上。專有汽艇、艀船四十余只。公司自有（土地所有權）耕地，約一萬五千余甲（一甲當我國十五畝余）。目下一晝夜之制糖能力（指甘蔗壓搾能力）實有七千三百噸，幾佔臺灣全島製糖總能力三分之一。蓋該島目下各公司之製糖總能力，實二萬六千百六十噸也。
〔附記〕臺灣製糖事業極盛，資本豐富，古產業上重要之地位。茲舉其資本金在百萬元以上之製糖公司如次：
１臺灣製糖公司二千七百五十萬元
２大日本製糖公司一千二百萬元
３鹽水港製糖公司一千一百二十五萬元
４東洋製糖公司一千一百萬元
５新高製糖公司五百萬元
６臺南製糖公司三百萬元
７明治製糖公司一百二十萬元
此種雄大魄力，排除障礙，卒達其成功之目的，吾不能不深欽佩也。參觀畢，主人出紙帖乞予等作書紀念。書畢，到觀山亭午餐，蓋阿緱廳長早為予等準備者也。席次，主人起述歡迎辭，予申謝答辭。飯後出水果以供客。詢其名曰木瓜，頗似吾鄉之甜瓜，然此為木本所生，味頗甘美，蓋熱帶佳果也。飯後到阿緱廳表謝盛意，乃到停車場，見本地人源源而來，環視予等，互相稱道，似以中國人到此地，甚為罕見。默揣其意，又似於吾等有無窮之希望也。
〔附記〕蓋自割臺後，內地人與臺灣人幾斷絕關係。中國固未嘗特派官員來此慰問視察，即私人來此遊歷者亦■〈阝典〉。故此次予等到此，傳聞各地紳民異常感動。予深盼政府日後時加註意，私人方面則宜組織團體，時來視察，彼此借鑑，獲益定非淺解。
蘇君雲英操土語，余不能與之接談，雖同處四小時之久，不過點頭而已，殊為憾事。二時三十分，余等乘火車回打狗。打狗工事部技手中村武夫君來迎。下車即信步至港邊觀懸空運轉機運載砂糖（系啼兒佛阿式荷揚機）。該機藉水力電氣之原動力而為之動作，每日約可起貨千噸。其建築費用凡三十二萬元云云。旋乘鹿兒島丸在港內遊覽。同時登岸，憑高遠眺，海水浮沈，遠與天接。見對岸舊砲臺參差隱約，半屬破壞，旁有舊式鐵砲一尊。觸目傷心，不禁有故宮禾黍之感也，是夜息春田館。
〔附記〕打狗港與北部基隆港對峙，為南部唯一之吞吐口。往時港口極淺，幾與大洋膈絕。明治三十二年，後藤民政長官南巡至此，認為必要，派員調查。當時因基隆築港經費浩繁，同時支出，不無困難，遂暫終止。其後明治三十七年，鐵道部著手陸上之設備，同時調查臺灣南部適當港灣之議復興。時值日俄戰終，臺灣糖業輸出愈增，事業繁盛，時勢要求，築港猶覺必要。遂於明治四十一年定議起築，預定六年竣工，經費凡四百七十三萬三千元云。著手後，未及一年，臺灣南部之產業異常發達，惹起世上一般之輿論。遂由大正二年起，為擴張工事，復追加預算費一千二百七十八萬四千元，以十二年竣工之延長計畫。兩旁築防波堤以禦風波。港內面積凡三十六萬坪。功成後，以每年可出入九十萬噸之主要貨物為標準。並可停泊重量萬噸以下之船舶十艘之設備云。該港每年輸出砂糖在四億七千萬斤以上，每百斤之價值以十六元計算，征稅五元計，總稅約可得二千三百五十萬元左右。此為該港輸出品之大宗。待築港告成，諸般設備完竣後，其繁盛非吾人預料所能及者也。打狗不獨為臺灣重要之商港，其風光亦極優美。據云有「旗山夕照」、「猿峰夜雨」、「江港歸帆」、「苓洲晴嵐」、「埕埔曉鷺」、「戍樓秋月」、「皷灣濤聲」、「江村漁歌」之八景云。
十四日，晴。發致劍星、休負、希仲暨淑蕙四君各一片。乘午前八時三十五分快車北行。是日本擬赴大目降參觀甘蔗試驗場，因事不果。火車出發時，本田正己君、鐸木直之助君、春田館主人等均到停車場相送。車往臺南。臺南為該島最古之都會，現時戶數一萬六千七百余，人口六萬千九百五十余，商業交通，極為繁盛，實為南部天然之首都。此次車抵臺南因與豫定時間稍有變更，故地方官未及派人引導。余等雇車到公園遊覽。池臺竹木，結構宜人，樹林陰蔭，頗饒雅趣。聞設備經費凡十七萬元。當吾民國元年始著手布置，預計明年三月全部竣工。由此乘車，夾道多半為中國舊式市街，人口多系中國遺民，門外對聯尚有「國恩家慶」、「福」、「喜」等字，而國旗則盡改為旭日矣，可痛也！
是日，天氣炎熱，余心益覺不快。行約二十分，到明延平郡王祠（明治三十年正月，日人改稱曰開山神社，廟式則儼然日本風矣），有「奉旨祀典」匾額，左右題「擎天」、「闢地」兩石額。入門，左右為張萬里、甘輝兩將軍祠。正廳之東為東廡及儀仗所，西為西廡及祭器所。後院為甯靖郡王祠、太妃祠、監國祠。院中有延平王遺愛之梅。正堂額曰「力挽回瀾」，對面額曰「前無古人」。東西兩廡安置延平王部將百十四人之神位，皆明時殉難諸烈士也。瞻仰典型，肅然起敬。各處聯額極多，不能遍記；惟憶西廡門聯曰：「返日共揮戈，滄海樓船拚轉戰；余生皆裹革，秋風甲馬倘來歸」。余等旋到農園亭中休憩，見城上雉堞參差，鼓摟聳立，蕭疏古木，點綴其間，大有風景不殊、舉目山河之感。余等旋謁孔子廟，門額題曰「全臺首學」。內部有朱子祠、文昌閣、鄉賢祠、節孝祠、文籍庫、禮樂器庫等。明倫堂內有「忠、孝、節、義」四大字刻諸壁上，並懸有國朝舉人題名錄、臥碑、石雕聖廟全圖、木刻大學之道全文。登堂觀感，足使吾人發思古之幽情。現在孔廟改為公學校（公學校者，專為教育臺灣人而設）。時正教授國語，見黑板上書「大日本帝國」、「尊國體」、「美國風」等字，教員發問，諸生爭相對答解·講「吾等應如何尊重國體」、「應如何愛慕國風」。噫！國語之重要如此！然純為化民根本上之問題，深足畏也（予於一九一○年曾往朝鮮，參觀京城各學校亦皆注意於此）！周覽大成殿、中置至聖先師之位，景象蕭條，蓋已廢祀久矣。廟旁舊有海東書院，今已傾圯。又訪故近衛師團長北白川宮遺址及博物館，陳列內外各項標本，因時間迫促，未能一一瀏覽。惟見壁上懸有劉永福民主國時代發行之虎形舊郵票二張（一原價五毛，色系淡紅；一張原價三毛，色系淡綠），因予素日酷好此物，故特別注意也。旋到臺南廳訪事務官川中子安治郎，以表謝意。辭出，到西春園午食。
一時許，向山千代藏君來，同乘車至赤嵌樓，此蓋為二百六十余年前和蘭人據此所構造者也。現充臺南陸軍衛戍醫院。門額題曰「蓬壺書院」。登樓一望，可見市街全景。又至臺南市場參觀。換乘輕便手押鐵道赴安平港。安平距臺南僅四哩，為鄭成功上陸之地。昔時萄葡牙人羨慕附近之形勢，稱曰「美島」。中法戰後，開為商港，為泉、廈一帶貿易之要津。近來港內漸為泥沙所淤積，其繁華漸次移於打狗。下車至稅關訪問，見竹船停泊門首（以竹筏作船體，中置一木筒，為土人運客交通之具），同關員到擇蘭極呵城，此亦為二百八十余年前和蘭人所築，今全部損壞，僅留其殘跡。現改充安平稅關支署長宿舍。余造訪署長，不過，其夫人出為接待。乃取原道回臺南。臺南為臺灣隸屬中國時最先開闢之地，故各種古物遺跡一望皆是，良?a class="__cf_email__" href="../../../cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="0fc6884fddbd">[email protected]！歸寓，臺南東區長許廷光君同書記許南琳君、新聞記者連雅堂君相繼來訪。余等旋同高島虎雄君赴臺南舊知事官邸晚餐會。在座者除予等三人暨堀內君外，臺南廳長枝德二君、臺灣銀行支店長藤本夏生君、事務官高島虎雄君、財務課長西岡健之君、臺南醫院長氏原均一君、辰馬商會店主河東富次君、愛生堂藥房主人高島鈴三郎君、臺灣日日新報社臺南支局村上玉吉君、三十四銀行佐野政清君、辯護士高橋常吉君、川原義太郎君、佐佐木紀綱君、臺南廳參事林霽川君、參事楊鵬搏君、參事陳鴻鳴君皆在主人之列。酒酣，臺南廳長枝德二君起述歡迎詞，予致答詞。九時散，歸寓。
十五日，晴。乘午前九時五十分急行車歸臺北，廳長枝德二君等均出相送。後藤男爵亦乘此車北歸，是以每逢車行抵站，該區域之紳商官民、學校團體多到站歡迎。其中本島紳商多著中國衣服，但既無馬褂，亦無長衫，短衣露頂，頗不雅觀。衣襟上多佩日本政府勳章、獎章，敷衍因循，仍如舊態，可悲孰甚！沿路居民皆懸旭日國旗，深山荒村之間，亦有旭日旗影飄揚其間，耳濡目染，實傷我心！奈何！奈何！午後，曇。過臺中熱度頓減。七時半，抵臺北，仍住鐵路旅館。晚飯後，檢點行李。十一時，休息，大風。
十六日，半晴，風。六時起。黃琛君、朝鮮人法學士李達君來訪。十時許，至停車場，因日本閑院宮同其王妃由東京來臺，余等相往迎接，位列於外國領事之間。日本人出迎者甚盛，街衢充滿，然整齊肅敬，蓋日人對於皇室之尊敬另具一副精神，亦國勢使之然也。下午，出至勸業會第一會場參觀。茲記其要點如次。
第一階入口所陳列為榖菽類（以米類為最多，約千數百種）、纖維植物類（如黃麻、苧麻、鳳梨、藺草、林投、棉、楮皮、芭蕉、萱、棕梠等）。蠶業室、砂糖室，統計圖表，滿懸廊下。統計中或為實物統計，或為普通統計，或懸各種照片，各具所長，極有趣味，慘澹經營，可嘉也。次則為澎湖島、嘉義、南投、花蓮港、臺東、桃園各廳之陳列室。第二階第一室為臺中廳之出品，如大甲帽之實地製作。次為宜蘭廳之樟木製材出品、海產物等。次為阿緱廳及臺南廳之陳列部。第三階為朝鮮出品。次為關東都督府出品。次為教育室及學術室，並有大坂每日新聞出版製作順序，實物一覽。余如東京郵船、大坂商船之廣告陳列等，不一而足。第四階陳列專賣局之出品，如樟腦、阿片、煙草等。次為國語學校附屬女學校生徒製作品。研究所陳列木材與化學的應用之出品（研究所研究之效果極有可觀，其中國藥材之研究成績極佳，蓋中國藥材品質均可制成藥水或藥粉為西藥，特無人研究，選擇不良耳。又如防白蟻劑等頗具成效，白蟻形似蠅，惟翼較長，色灰白，能飛，善鑽木，房屋書籍等項多為所蝕壞，閩省地濕，聞時有白蟻之害，惜無人利用此藥耳）。通信局之陳列室內設置一龐大之臺灣全島模型、本島蕃人昔時通信遞送模型、澎湖島模型。鐵道部陳列車輛及鐵道應用器具模型等。統而言之，第一、二兩階之全部系陳列本島生產品，第三階之陳列除日本內地之一部分外，為各殖民地之出品，關東亦在其中。第四階系陳列島內各官廳之參考出品。
旋到第二館內之南洋館、菲律賓農舍、生蕃人家等處參觀。機械館及蕃俗館因時間已過，均已閉鎖。予等因就會場晚餐。飯後繞至賣店觀覽，大家各購土品少許。復到大秘密館（觀者由岩窟而入，見一深井，約十數丈，井底坐一美人，光彩玲瓏。他如海底美人、空中美人等，系依光線反射作用制成，甚覺有趣）。上天仙戲園、臺灣吃茶店等處。十時許，雇車歸寓。
十七日，睛。予等既決定乘湖北丸歸國，九時許，同沈、汪二君乘人力車至林薇閣君宅、臺北廳長官邸、總督府、警視總長官邸、民政長官官邸告辭。除與林君晤談外，余僅留一片，緣伊等皆忙於閑院宮殿下之奉迎故也。午餐後，同汪君至鯤溟會館訪福州觀光團諸君，復訪林景商君。歸寓，檢點行裝。八時，至東薈芳應林薇閣君之邀。十時許歸寓。
十八日，晴。清晨，汪君接福密，藉悉許省長辭職，奉令晉京。九時半，往公園參列開會式，其秩序如下：
一、出品人參列。
二、來賓參列。
三、親王臨式場。
四、共進會長開會詞。
五、親王令旨（全體敬禮）。
六、總督奉答。
七、來賓祝詞。
八、親王退場。
九、全體退席。
會場即設於新公園內之運動場，故來賓雖有三千人之多，因地場廣闊，反似疏落也。十時開會，下村會長朗讀開會辭並閒院宮令旨、安東總督答詞，其他如來賓祝辭等甚多，不及備載，並有廈門道道尹汪守珍氏所派代表林培坤君代讀祝辭。其辭曰：
臺廈兩地，一水盈盈。航海相望，商賈咸征。翕維臺北，商務勃興。開會勸業，苦心經營。會名共進，貨集大成。九市通達，陳列縱橫。互相比較，益生競爭。良窳立見，取精用宏。通商惠工，此其明徵。循茲盛軌，力策前程。百業進步，萬國蜚聲。屬在比鄰，與有光榮。
十二時許，散會歸寓。
午後四時許，赴第二會場協贊會園遊會之召。其順序如下：
一、五時參集（煙火三發）。
二、五時半余興開始（煙火三發）：藝妓手踴、中國戲、龍燈、獅子舞。
三、摸彩店開始（煙火三發）。
種種余興，極覺有趣，筆難盡述。九時許，林君輅存邀至醉香樓飲。十時散，歸寓。因總督安東貞美君送來木器等件，又忙於裝置。至一時始料理清楚，就寢。
十九日，晴。午前六時起，乘七時五十五分急行列車赴基隆，野呂君、森永君、堀內君、許君、林輅存君、林培坤君、曾厚坤君等先後來停車場相送，一一握手而別。同行者為總督府代表關口君、林薇閣君代表張園君。八時五十分到基隆。基隆支廳長派員出為招待，到大坂商船公司支店少憩，即乘第一高砂小輪船到水族館，由鐮田彌十郎君說明。館內約分淡水槽、鹹水槽兩種，飼養鯛、鱺、鮎、鰻等魚類。又有海底植物，如珊瑚、海松等，配置其間。繼到海港檢疫所，復到仙人洞。洞內有「海外洞天」；「別有天地」諸石刻。洞極古，鄉人俗傳可通汕頭，其實非也。由此登湖北丸，送行者各舉觴為禮而去。時午前十一時半也。關口君在船午餐後亦告別。此處青山環繞，碧水連天，因政治時代之變遷，而山川陵谷亦隨而更易矣，殊深慨惜！余等所坐之湖北丸清潔寬敞，計二千六百一十余噸。船長為山家三良君。福州觀光團諸君及黃琛君、洪禮修君等均同舟歸國，船中頗不寂寞。午後四時，鐘聲鏜鏜，披衣回顧，見船已出帆矣。夜靜若江輪然，四時許停輪福州口外待潮。
二十日，晴。風平浪靜，九時許拔錨入口。見軍艦斷續停泊江心，似有警備。迎面適逢招商局輪船海晏出口，予料該船中必有相識者，試揮手招呼，果有答者。嗣查節使許公、政務廳長姜君、胡君等皆乘此船赴滬者。彼此可望不可即，曷勝悵惘！午後一時到馬尾，即換乘海光丸到塢尾。三時許，由新碼頭雇車回署。計余自離閩赴臺參觀臺灣勸業共進會，迄回閩之日，前後凡十八日也。
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