为什么这种鱼的头在浙江、身子在江苏？

这种鱼就是鸦片鱼。

浙江网友说只见过头——

江苏网友说只见过身子——

之所以这样，是因为这种鱼的头和身子吃着完全是两种风味。

鱼头滑嫩，浙江人喜欢用来清蒸。

鱼身肉质紧实，江苏人喜欢拿来红烧。

所以商家干脆就把鱼头、鱼身分开买了，一条鱼，两头赚。