颁布圣旨的时候，开头真的是「奉天承运皇帝诏曰」吗？

在明朝之前还真不是这样。

唐、宋时期的圣旨，开头大多是「门下」，意思是由门下省正式颁布。

门下：天下之本，属于元良；四方之明，资其继照。——《肃宗命皇太子监国制》

有时也会写「朕膺昊天之眷命」之类的话，表示皇帝是奉天行事。

元朝的圣旨开头就更不一样了，经常出现「长生天气力里」（以永恒之天的神力为依据）这样的草原风表达。

那「奉天承运」又是从哪儿来的？这得归功于朱元璋。

朱元璋觉得元朝诏书开头「上天眷命」不够谦卑。

上以元时诏书首语必曰「上天眷命」，其意谓天之眷佑人君，故能若此，未尽谦卑奉顺之意。——《明太祖实录》

于是改为「奉天承运」，意思是「我奉上天之命行事」。