周昌全摆手道:“其实菜不分高低贵贱,只要手艺好,就能腐朽为神奇,对于我个人来说,最喜欢的还是家常川菜,关键是要正宗。”
水平忙道:“水总特意到成都请的大师傅菜是正宗川菜。味道绝对地道。应该能合周书记胃口,酒则是我在贵州仁怀通过关系买地茅台。绝不掺假。”
很快,菜就上桌,确实是地道而寻常的川菜:“麻婆豆腐,鱼香肉丝、宫爆鸡丁、回锅肉、麻辣长江鱼,炝炒白菜、干煸四季豆、黄花肉片汤。”
这几样全是正宗的川菜,除了长江鱼稍稍名贵一些,其他菜都是寻常百姓的家常菜,只是大师傅功力深厚,将一桌寻常菜弄得色、香、味俱佳。
水平老总为了提高脱尘温泉的档次,专设了十间高档房间,里面的服务员都是从当地中专、大专招来的兼职学生,气质、相貌都很不错,今天为周昌全一桌服务的,是脱尘温泉中最漂亮地服务员。
人靓,菜香,环境好。
周昌全明显比平时要和蔼可亲,当麻婆豆腐被端上来以后,他指点道:““正宗的麻婆豆腐,要用肉末加上豆腐及大蒜茸、花椒粉、麻油、红椒油、豆瓣等佐料一起炒,这样才味道鲜美,。”
又道:“以前物质短缺,吃肉不容易,为了给孩子补充营养,家里那位就喜欢买豆腐,即便宜,又是优质的植物蛋白,这道麻婆豆腐就是当年最常吃的一道菜。”
絮絮谈着家常的周昌全,少了几分官气,更象是一位寻常的邻家大叔。
侯卫东暗自盘算:“今天周昌全召集大家喝酒,倒是一个好机会,看能否给黄子堤解释易中岭之事。”
转念又想:“这事还真不好解释,益杨检察院地事情肯定是易中岭所为,但是没有任何证据,更关键的是,黄子堤能为易中岭三番两次的打招呼,多半是收了钱,涉及到利益问题就不是几句话能说得清楚。”
酒过三巡,周昌全脸喝得通红,情绪很好,他站起身,举着酒杯道:“这一杯酒敬在座诸君,感谢大家在几年来对我的关照。”
大家一齐站了起来,酒杯碰得“啪、啪”直响。
此时,周昌全调省政府已成了定局,席间气氛与往日相比却发生了细微的变化,以前只要周昌全在席间一坐,大家就会觉得压抑,语言也就谨慎得多,今天在周昌全带领之下,席间多了些热闹温馨,少了些拘束。